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Channel: Dieter Müller – Hottelling von Holedo
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EUROPAs Beste 2012 in Antwerpen: Gourmetevent der Extraklasse

Mehr als 30 Akteure aus ganz Europa – Kulinarische Vielfalt an Bord: Sterneköche, Winzer, Chocolatiers, Fromagers und Pâtissiers (Amsterdam/Niederlande, 19. Juni 2012) Beim Gourmetfestival “EUROPAs...

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Positive Halbjahreszahlen 2012 bei Motel One: Umsatz steigt um +33% auf 81...

(München, 31. August 2012) Bei Motel One stehen alle Zahlen auf Wachstum: Das belegt die nun veröffentlichte Halbjahresbilanz 2012 von Deutschlands führender Low-Budget-Design-Hotelkette. Die 39 Hotels...

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Hotelforum: PKF Hotelexperts verleiht „Hospitality Innovation Award“ an...

(Wien/München, 01. Oktober 2012) Die Auszeichnung „Hospitality Innovation Award“ erhalten dieses Jahr Ursula Schelle-Müller und Dieter Müller, die Gründer von Motel One. Der Preis, der von PKF...

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Hotelkette Motel One plant Expansion ins Ausland – Zweites Haus in Köln eröffnet

Deutscher Markt gesättigt – CEO nimmt Wachstumsmärkte ins Visier (München, 23. Oktober 2012) Die deutsche Hotelkette Motel One will künftig verstärkt ins europäische Ausland expandieren. Grund dafür...

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Motel One plant weitere Hotels in Deutschland – Aufschwung mit immer mehr...

(München, 14. Januar 2013) Motel One weiterhin auf Erfolgskurs: Die Budget-Design-Hotelkette will in Deutschland weitere Hotels eröffnen, um die Marktanteile in großen Städten zu erhöhen. Dies sagte...

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2. Vorfinale des “Koch des Jahres” in Salzburg – Kreative Kochtalente...

(Salzburg/Freiburg, 31. Januar 2013) Am 18. Februar 2013 treten beim internationalen Wettbewerb „Koch des Jahres“ in Salzburg acht Profiköche gegeneinander an. In einer transparenten “Blindverkostung”...

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Dieter Müller kommt nach München

(München, 07. März 2013) Die Drei-Sterne-Legende, ehemals aus dem Schlosshotel Lerbach, Dieter Müller, freut sich nach über 40 Jahren Berufserfahrung auf eine neue, spannende Zusammenarbeit mit dem...

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Gourmetmeile mit Sternen bei “Europa’s Beste 2013 in Antwerpen – Mehr als 30...

(Antwerpen, 10. Juni 2013) Vor der Kulisse Antwerpens sorgten beim Gourmetfestival “Europa’s Beste” am 9. Juni 2013 an Bord der MS Europa über 30 Akteure für ein Genussfeuerwerk. Zahlreiche...

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Motel One will Zahl der Hotels verdoppeln – Neues Hotel in London eröffnet

(München/London, 05. Dezember 2014) Die Budget-Hotelkette Motel One sieht kein Ende des Booms. “Derzeit haben wir in Deutschland 46 Hotels”, sagte CEO Dieter Müller im Interview mit der “AHGZ”. “Wenn...

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Schafft es Motel One? 80 Mio. Euro Verlust…

Auslastung liegt wieder bei ein Drittel, Ostsee-Häuser ausbucht – Hotelkette verliert weiter Liquidität, Hälfte der Mitarbeiter noch in Kurzarbeit – Expansion soll laut Gründer Dieter Müller trotzdem...

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Wettbewerb "Koch des Jahres" startet in Deutschland

Das ist die Geburtsstunde des außergewöhnlichen Kochwettbewerbs „Koch des Jahres“. Seit 6 Jahren findet in Spanien alle 2 Jahre dieser Kochwettbewerb unter der Leitung der Grupo Caterdata statt, der...

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Hoteldirektorenvereinigung: 30. Verbandsjubiläum wird mit...

30 Jahre Hoteldirektorenvereinigung (HDV). Das Jubiläum des über 200 Mitglieder starken Branchenverbandes wird mit einem Führungskräftekongress vom 04. bis zum 06. November im Kempinski Airport Hotel...

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Koch des Jahres 2011: Österreicher Sebastian Frank aus dem „Horvath“ in...

Das ist der Koch des Jahres 2011 in Deutschland/Österreich/Schweiz: Sebastian Frank, Küchenchef des Restaurant „Horvath“ in Berlin, siegte bei dem internationalen Wettbewerbs auf der Anuga Köln. Die...

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Motel One: Start für erstes Projekt in London

Dieter Müller will nun auch im Ausland expandieren: Der charismatische Chef der Budget-Hotelkette Motel One gab den Startschuss für ein 253-Zimmer-Projekt in London Tower Hill. Dies kündigte er beim...

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Koch des Jahres gesucht – Die nächste Auflage des internationalen...

Profi-Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz können sich freuen: Am 27. Februar 2012 startet die zweite Auflage des internationalen Wettbewerbs Koch des Jahres in Stuttgart. Neben den...

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Amouse Bouche: Kochen mit Freunden – Dieter Müller über den Kochnachwuchs

Als Präsident des Wettbewerbs „Koch des Jahres“, dessen Gewinner am 10. Oktober auf der Anuga in Köln ermittelt wurde, durfte ich ein interessiertes Auge auf die Leistungen unseres Koch-Nachwuchses...

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Motel One: Umsatz steigt 2011 um +48% – Ebit steigt um +25%

Sieben neue Hotels, 2.075 neue Zimmer und ein Umsatzplus von 48 Prozent – das ist die Jahresbilanz 2011 von Motel One. Im abgelaufenen Geschäftsjahr 2011 erwirtschaftete die beliebte...

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